レンジde簡単★カジキの煮付け

かしぇっと★
かしぇっと★ @cook_40147744

いつもの味をレンジで簡単調理。漬け込みなしで 簡単なのに本格味です!御飯が進みますっ♪
このレシピの生い立ち
コンロの空きがなかったので レンジでやってみたら普段と変わらずできてビックリしました。魚屋さんの煮付けを目指した味です!

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材料

2人分
  1. カジキ 2~3切
  2. ◯醤油   25cc
  3. ◯酒    25cc
  4. ◯みりん  25cc
  5. ◯砂糖  大さじ2
  6. ◯生姜チューブ   適量

作り方

  1. 1

    調味料を全て耐熱容器に入れ カジキを重ならないよう並べ、ラップをふわっと隙間があくようかける

  2. 2

    600wのレンジ 3分やり裏返し また3分。(できればさらに裏返し1分で)完成★

  3. 3

    話題入りしました、レポ感謝です!

コツ・ポイント

甘辛味ですので 甘いのが苦手な方は砂糖を大さじ1強で味を見て調理してください。生姜は苦手であれば入れなくても大丈夫です。お好きな方は2センチくらいは入れちゃって下さい。

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レシピ作者

かしぇっと★
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調理師ママです☆返信できなくなりましたが、つくれぽありがとうございます!
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