簡単☆にらとツナのチヂミ風

kirka
kirka @cook_40093865

余ったにらの消費に☆お弁当にもいけます♪
このレシピの生い立ち
知っとこ!の世界の朝ごはんのコーナーで紹介されていた韓国のチヂミを自分なりにアレンジしました☆

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材料

2人分
  1. にら 1/2束
  2. ツナ缶 1缶
  3. 1個
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  7. しおこしょう 適宜
  8. ごま油
  9. ポン酢

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれ、よく混ぜます。

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を1に入れ、よく混ぜます。多少だまになっていても、後で直るのでわたしは気にしません☆

  3. 3

    水気を切ったツナを2に入れ、よく混ぜます。

  4. 4

    3cmに切ったにらを3に入れ、混ぜます。鶏がらスープの素、しおこしょうで味を調えます。

  5. 5

    フライパンにごま油を多めにひいて熱します。温まったらスプーンで4を一口大くらいにすくって焼きます。

  6. 6

    両面こんがり焼けたらできあがり☆
    ポン酢をかけて食べてください☆

コツ・ポイント

焼くときに薄めにするといいと思います。
片栗粉・小麦粉も、味付けもおおざっぱなので、お好みで調整してください☆
お弁当に入れるときは、前の日に混ぜて冷蔵庫で寝かせています♪

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レシピ作者

kirka
kirka @cook_40093865
に公開
料理が好き♥でもぶきっちょ...簡単な料理が好きな新米ママです☆
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