誰でも簡単ふわとろシューマイ

はじめてのつくれぽをする
COCOキッズ
COCOキッズ @cook_40069087

シューマイ嫌いの息子が絶賛(*^O^*)
あっという間に出来ちゃう~★

このレシピの生い立ち
私がシューマイ大好きなので、たくさん食べたくて簡単シンプルな材料で作れるように考えました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

30~40こ
  1. 豚ミンチ 300g
  2. 玉ねぎのみじん切り 2こ分
  3. 塩 小1
  4. 鶏ガラスープの素 小1
  5. シューマイの皮 30~40枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする

    ざるに入れて水をかけボールの水が透明になるまで繰り返す

  2. 2

    玉ねぎの水を切りミンチと混ぜる
    塩と鶏ガラスープの素を加え粘りが出るまで混ぜる
    時間があれば冷蔵庫で30分寝かせる

  3. 3

    右手でシューマイ種をひとつかみして皮に乗せて持ち上げる
    左手で受けてキュッと握る(水は付けない)

  4. 4

    次々に形を作って最後にコーンとかマメとか好きなものを乗せる
    蒸し器にクッキングシートを敷いて並べ、中火で10~15分蒸す

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りを水で洗って苦味をとる事が大事です！
どんな包みかたでも出来る☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

COCOキッズ
COCOキッズ @cook_40069087
に公開
子供料理教室でみんなが笑顔になれる簡単レシピを考えています♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. オムレツとマカロニ卵サラダ あかる
  2. 中華の饅頭(マントウ) tacci’s
  3. 夏野菜と豚しゃぶの和え物 マイケルの料理
  4. 和風きのこイカパスタ Turquoise：
  5. 冷凍トースト・味噌マヨ焼き海苔 salviaサルビア
  1. 竹輪と小松菜ともやしのからし和え lasirena
  2. ミックスベリースムージー↟↟↟ Kay4kats
  3. ピーマン・きのこ・豚肉の炒めもの とものりのもと
  4. 豚肉と野菜のピリ辛炒め しむぅ