大地の実り！紫蘇の実とナッツの佃煮♡
ユズまがりん♪ @cook_40055454
ご飯がヤバイ位進みますよ〜！！
色々な食感が楽しめる一品（逸品？）です♡
このレシピの生い立ち
大好きなナッツと紫蘇の実。合わせて保存の効く佃煮にしてみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
紫蘇の実を、水を張ったボウルの中で振り、汚れやゴミを綺麗に落とす。
綺麗になったら水を切り、しごいて実をはずす。 -
- 2
ナッツをフライパンで10分位乾煎りしておく。
調味料と水を合わせておく。 - 3
紫蘇の実を沸騰した湯に入れて、1分茹でてザルにあげる。（アク抜き）
- 4
鍋に③の紫蘇の実と調味料を入れ、弱めの中火にかける。
- 5
絶えず混ぜ続け、ヘラで鍋底に線を書き、すぐに戻らない位トロッとしてきたら、少し火を強くし、一気に煮詰めていく。焦げ注意！
-
- 6
汁の泡が小さくなったらナッツを入れる。→これ位のあわになったら、ナッツ投入！！
-
- 7
水分がほとんどなくなったら火を止め、ゴマを混ぜて出来上がり♡
- 8
お弁当にもオススメですよ〜〜！！！
コツ・ポイント
焦げないように！！しっかり混ぜましょ〜p(^^)q
似たレシピ
しその実の佃煮
紫蘇の香りとぷちぷち食感でご飯が進む♪
青じその実の佃煮
初秋の味。しその香りでご飯が進みます。お弁当にも。
**紫蘇の実の佃煮**
プチプチ食感と香りが最高♪ご飯のお供に(^。、^)
しその実の佃煮☆
食べるとプチプチした食感に口の中に広がるしその香りがとってもおいしい♪御飯によく合います（●＾o＾●）
シソの実の佃煮
季節の味っていいですよね。シソの風味と種のプチプチ感、ご飯に合います！
しその実の佃煮
ご飯のおともに贅沢な一品です
ゴーヤとシソの実のパリプチ佃煮
パリパリ食感が不思議なゴーヤ！更にプチプチしその実！御飯がすすみます。
しまりすこ3 
紫蘇の実の佃煮♪
紫蘇の実のぷちぷち食感がたまらない(^O^)
レンジで簡単☆紫蘇の実と鰹節の佃煮
おにぎりにしたり冷奴に乗せたり、プチとした紫蘇の実の食感が色々なお料理のアクセントになります。少量を作るならレンジが簡単
紫蘇の実の佃煮
いろいろな料理にアレンジ可能。ちょっとお洒落な一品に変身させてくれます。
しその実の佃煮
プチプチ感がたまらない（笑）おにぎりやお弁当のごはんにふりかけても！
いりこ・しその実の佃煮
手作りの無添加保存食。いりこ・しその実の食感で、噛む回数が増えます。
39MAKI39 
しその実の佃煮
簡単に作れるご飯のおとも。しその実はカルシウム、ビタミンA、鉄など栄養価も高い食品です。
しその実の佃煮☆
庭でとれたしその実を使ってご飯のお供を作りましょ☆
簡単！美味しい！しその実の佃煮
プチプチとした食感としその風味が食欲をそそります。おにぎりの具にしても美味しいです！
紫蘇の実 佃煮(覚書)
熱々ご飯はもちろん、素麺や豆腐料理、卵焼きにもどうぞ。
クックYC4NNB 
秋の台所仕事★梅酒deしその実の佃煮
うま味とプチプチ感でご飯が進みます。※作り方１→訂正（2018/10/15）
木耳としその実の佃煮♪
コリコリ木耳とぷつぷつシソの実のさわやかな佃煮です♪家族の評価は既製品に負けない味とのこと！※ご飯が進みます。要注意。
しその実の佃煮
鰹節と合わせて煮て、ふりかけ風に‥温かご飯に乗せても、お酒のさかなにも最高！
シソの実 佃煮
シソの実がとれるので(^∇^)
しその実の佃煮
旬のしその実季節モノを美味しくご飯のお供にっ(^∀^)ノ
ＫＡＥ．ｊｐ 
簡単紫蘇の実の佃煮♪保存
H28.9.16人気検索１位H28.10.11話題入紫蘇の実が大量に取れた時作って置くと便利他の佃煮と混ぜても美味しい
しその実の佃煮
しその香りとえびちりめんの旨みを砂糖醤油で甘辛く。ごはん、すすみすぎて危険なおとも。やめられない。とまらない。
紫蘇の実で佃煮
沢山は収穫できなかったので、少量の紫蘇の実で作った佃煮です。
◇そら◇ 
しその実（穂じそ）の佃煮
しその実がさわやかな佃煮です。豆腐にのせたり、ごはんにのせたり、お好きな食べ方でどうぞ。
しその実の佃煮～♪
プチプチとした触感と、紫蘇の香りが口の中に広がります。最後に加えたごま油がより一層深い味わいを出しています。
秋♪薄味♪赤じその実の佃煮風★カレー風味
プチプチ感がイイ感じです。カレー風味でご飯が進みます。
シソの実の佃煮
季節物だけど、すごく美味しいよ！たくさん出来たら冷凍保存もOKです♪
jetmom 
大好きな紫蘇の実の佃煮！
今年は農家で紫蘇の実を頂き大好きな佃煮が出来ました。炊きたてご飯にパラパラかけて”あー美味しい”
しその実の佃煮
秋の味。佃煮風にしました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20237225
