なんちゃって天津飯

うね子ちゃん
うね子ちゃん @cook_40123878

包丁不要。
このレシピの生い立ち
覚え書きφ(..)

なんちゃって天津飯

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材料

2人分
  1. ご飯(どんぶり) 2膳分
  2. 4個
  3. 塩コショウ 少々
  4. カニかま 3本
  5. タレ
  6. 200ml
  7. ★砂糖、鶏ガラスープの素 各小1
  8. ★醤油、酒 各小2
  9. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    お茶碗にご飯をよそう。

  2. 2

    溶いた卵に塩コショウ、割いたカニかまを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱したフライパンに油を引き2を入れお好みの焼き加減にしてご飯の上にかける。

  5. 5

    フライパンに3を入れて軽くとろみがつくまで混ぜながら煮たたせ卵の上にかける。

コツ・ポイント

タレには冷凍グリンピースやミックスベジタブルを足してもよし。

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