イエロームング豆のスープ-レシピのメイン写真

イエロームング豆のスープ

銀色の冷蔵庫
銀色の冷蔵庫 @cook_40287875

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材料

2人分
  1. イエロームング豆 80g
  2. 400cc
  3. ターメリック 小さじ1/4
  4. 生姜パウダー 小さじ1/2
  5. 小さじ2/3
  6. ギー 大さじ1
  7. クミンシード 小さじ1/2
  8. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。イエロームング豆を洗って鍋に加える。

  2. 2

    鍋に、ターメリック、生姜パウダー、塩を入れて15〜20分ほど煮る。

  3. 3

    小さめの鍋に、ギーとクミンシードを入れて火にかける。クミンの周りに泡が立ち始めたら、一味を加える。

  4. 4

    イエロームング豆の鍋に3のソースを加えて火を止める。蓋をして少し蒸らしてから器に持って完成。

コツ・ポイント

ムング豆の緑の皮を剥いたもの。通販などで購入できます。

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銀色の冷蔵庫
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妊活中です!冷え性を治して、子宮内膜症とか子宮筋腫とかとおさらばするため、食事の改善を続けています。
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