アプリでひらく作り方
- 1
鍋に出汁を入れ百合根を入れて煮ます。
-
- 2
卵を割りほぐしておきます。
-
- 3
百合根が柔らかく煮えたら、塩、醤油で調味。
片栗粉でトロミをつけます。 - 4
卵を溶き入れ出来上がり。
-
コツ・ポイント
百合根は数分で煮えます。
調味の加減はお好みで。
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