アプリでひらく作り方
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きんじそうの葉をちぎる。
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- 2
れんこんを薄く切る。
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- 3
きんじそうとれんこんをさっと茹でる。
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- 4
茹でたきんじそうとれんこんは水にさらさず、寿司酢につける。
ラップで空気を遮断するようにおおう。 -
- 5
一晩置くときれいな色がでます。
ご飯と混ぜ合わせる。
写真は玄米ご飯と混ぜ合わせる。 -
コツ・ポイント
茹でたら水にさらさないこと!!
きれいな色がでなくなりますよぉ♪
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