とうもろこしとほうれん草の白和え

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

とうもろこしがぷりぷり美味しいほうれん草の白和え
このレシピの生い立ち
白和え大好き

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材料

2~4人分
  1. コーン缶小 130g
  2. 絹こし豆腐 1丁
  3. ほうれん草 1束
  4. 練りゴマ 大さじ2
  5. 砂糖・追いかつおつゆ 各大さじ1.5

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んでしっかり水気をきる
    ほうれん草は熱湯で茹で、冷水に取り 1センチに切り ぎゅっと絞り

  2. 2

    コーン缶はザルにあけ水気を切り、キッチンペーパで水気を取る
    ボールに豆腐を入れゴムベラで豆腐を潰す

  3. 3

    砂糖、練りゴマ、追いかつおつゆを加え混ぜる
    ほうれん草、コーンを加えよく混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛ってできあがり

    追いかつおつゆが無くてもお醤油でも大丈夫ですよ

  5. 5
  6. 6

    リピ

  7. 7

    リピ★木綿豆腐で1/2丁で作りました
    美味しい!

コツ・ポイント

追いかつおつゆが無い場合は 薄口醤油でもOKです
●木綿豆腐1/2丁で、薄口醤油で作ってみましたが美味しかったです●

★とうもろこし無しでも美味しいですよ!

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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