ほうれん草の白和え♡♡

丸ティー's cooksnap of when they made ほうれん草の白和え♡♡.
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栞菜❤
栞菜❤ @cook_40227956

ほうれん草の白和え♡小さい子ども～年配の方まで一緒に食べれる優しい味付けです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いな娘が食べれるレシピを色々作って見た所、これなら食べてくれたので週一ペースで作っています♡♡

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材料

2人～3人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 人参 1/4本
  3. 絹ごし豆腐 1/2丁
  4. ♡調味料♡
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. すり胡麻 適量♡お好みで♡

作り方

  1. 1

    ほうれん草を綺麗に洗います。鍋のお湯が沸騰したらほうれん草をサッと2分ぐらい湯掻きザルに上げ冷まします。

  2. 2

    人参も食べやすい大きさ、薄さに切って2分ぐらい湯掻いてザルに上げ冷まします。
    ☆人参の固さは、お好みで加減して下さい♡

  3. 3

    ほうれん草と人参が冷めたら
    ほうれん草2～3cmぐらい食べやすい長さに切って下さい。

  4. 4

    人参もこんな感じで大丈夫です♡

  5. 5

    ボールに味付けの調味料を
    合わせていきます。

  6. 6

    調味料が全部合わせ終わったらほうれん草、人参、豆腐を入れていきます。
    ☆ほうれん草と豆腐は水切りをして下さい♡

  7. 7

    ボールの中に全部入れたら
    全て優しく混ぜ合わせてください♡完成です♡

コツ・ポイント

小さい子どもが食べれる様に、味付けは少し薄めで甘めなので、味の濃さはお好みで加減して下さい♡

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つくれぽ (12)

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レシピ作者

栞菜❤
栞菜❤ @cook_40227956
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毎日忙しい二児の母ちゃんです❤沢山美味しい物を見つけて冒険してみたいと思います✨
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