
寒かったからさっさと温まりたいのメニュー

クックAAZQN8☆ @cook_40273985
もう~寒くて寒くて長く台所に立ちたくなくてさっさと済ませたメニューです
このレシピの生い立ち
毎日毎日寒くて台所に立つのが億劫、手っ取り早く出来て温まる物は無いものかと思案の末に出来たレシピです。丁度風邪気味だったので風邪に杏仁豆腐が良いと聞き幸い作りおきの杏仁豆腐があったので同時に摂取。杏仁豆腐は聘珍樓の杏仁豆腐でした。
作り方
- 1
フライパンに木綿豆腐(均等に崩す)入れ上から酸辣湯かけ水を100cc位入れその上からチーズ、鯖、梅の順に入れ火をかける
- 2
煮たって来たら玉子を投入、かき玉状態にする。玉子が程良い状態になってきたら最後にソーセージ、らっきょう投入、全体的に煮る
- 3
完成です。所要時間30分~45分位です。風邪気味なので杏仁豆腐、ルピシアのルイボスティー(レモンルイボス)を同時に摂取
コツ・ポイント
コツ無し。ポイント無し。調味料要りません。酸辣湯、鯖缶、梅焼酎等味が付いているので不要。ソーセージ、豆腐、玉子は個人的にどのメーカーでも構いません。
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