アプリでひらく作り方
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煮汁の材料をすべて入れて沸騰させて作っておきます。
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1にマグロのハラモを入れて7分煮ます。裏返して5分煮ます。※大きさにもよりますが10〜15分煮ます。
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マグロのハラモに火が入ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
日本酒だけで水を使わない煮汁なので保存して次回に作るときにつぎ足し出来てお店のような煮魚になります。
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