mogumogu簡単しぞーかおでん

簡単なおでんの作り方です。みなさんよく知っていると思うのですが、自分へのメモ書きで残してみます。

圧力鍋用 メモとして

自分がご飯を作れるようになるためのメモです。参考にはならないと思います。量は適当ですので。

我が家のメモ。

いつものおでんを薄味にし、福岡名物辛子明太子を入れただけ！ま、とにかく一度たべてみんしゃい♪

メモ書きです。

おでん～母の味～

自分では普通なんですが、「美味しい」と言って貰えるので、メモ代わりに。関東では「牛すじ」あまり売ってないですね｡

自分の好きな具材を煮込むだけ

メモ

自分の覚え書きのレシピです。

つゆを作って、材料放り込むだけ♡

あつあつおでん

和風出汁を引き、（ほんだしなどでも大丈夫です！）たくさんの具材と共に炊き上げる冬の味覚！大根、こんにゃく、厚揚げ、卵とお決まりのオールスターズが入った後で、お好みの種類の肉玉をドボン！！少しアクを取って出汁を綺麗に整えたら！とーちゃん家の特製おでんの完成です！たくさん作ってちょこちょこ食べましょう！これでコンビニに行く回数が減るでしょう！笑自分の家で作るおでんは格別ですよ！🍢

年中食べられる素朴な味のおでんです。お好きな具材を入れて作ってみてください♪

色々と参考にしてきたレシピから、自分好みの味つけにまとめてみました。何度作っても、分量が覚えられず、メモとして。

覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)

白だしだけでいい味になります。我が家の定番です。

ankotetu さん、たくさん作ってくださってありがとう！2時間で味の染みたおでんの出来上がり！葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪

味付けは塩とオイスターソースと和風の顆粒だしのみでOK。あとはお好みの具で美味しいおでん♪

カレー味がクセになります♪練り物はちくわのみにし大根、ウインナー、卵、こんにゃくを多めにしてみました♪

簡単ほったらかし調理で今晩のおかずにもう一品♪使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋

ベジタリアンのためのおでん、それもしぞーかおでん。当然ながら、牛モツも黒はんぺんも入っていませんが…

ウインナーちくわが大好評♪ おでんだしに具材を入れて、ことこと煮るだけです。

我が家は昆布だしで作り、昆布もたべてしまいます。

練り物が多いと甘くなります。白だしで調整すると◎

肌寒くなってきたのでおでん☆*:.｡.

ズボラおでん

柔らかい大根のおでんが30分くらいで作れちゃいます。

コンソメとオイスターソースで出汁を作った洋風おでん。シャウエッセンが決めてです。翌日に中華麺を入れるとよくあいます。