いが栗風さつまいもコロッケ風♥︎

放送部のまっしゅ's cooksnap of when they made いが栗風さつまいもコロッケ風♥︎.
bistroみゆき's cooksnap of when they made いが栗風さつまいもコロッケ風♥︎.
☆ﾐこたまま☆ﾐ's cooksnap of when they made いが栗風さつまいもコロッケ風♥︎.
つくり子
つくり子 @cook_40053665

さつまいもをたくさん頂いたのでコロッケに！衣はそうめんでいが栗風に！
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いて、更にちょっと余ったそうめん…使い道を考え思いつきました！コロッケが大好きな我が家には秋にピッタリなおかずです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. さつまいも ２本
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ひき肉 200g
  4. そうめん 50g
  5. 塩コショウ 適量
  6. 薄力粉 適量
  7. 水、油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき小さく切って水にさらしアク抜き、お鍋でつかるくらいの水を入れて強火15分茹でて、マッシュし冷ます

  2. 2

    フライパンにみじん切りした玉ねぎとひき肉を炒め、マッシュしたさつまいもと混ぜます。
    軽く塩コショウで味付け

  3. 3

    そうめんを細かく砕いておく

  4. 4

    薄力粉に少し水を混ぜ、丸く形作った２をくぐらせ衣との接着にして、砕いたそうめん衣をたっぷりまぶす。

  5. 5

    油で揚げると完成♥︎

コツ・ポイント

もう少しそうめん衣を小さく砕いた方が食感が良かったかもしれません

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

つくり子
つくり子 @cook_40053665
に公開
料理作家のつくり子です。子供へ作ったお料理など普段の家庭料理を覚え書きとして掲載しています。たまにキャラ料理もありますw Facebookhttps://www.facebook.com/tsukuriko/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ビールに最高！簡単で旨いから♪是非 たかたかきよきよ
  2. 豆腐ハンバーグ tk
  3. 新生姜の甘酢でマリネ くま40CK45
  4. ＊新玉葱と豚挽き肉の紫蘇ハンバーグ＊ ☆cha‐cha☆
  5. ツナと玉ねぎと大葉の和え物 ちーたん
  1. クッキー型で焼印　ドラえもん印のどら焼き lilypal
  2. 簡単☆ペンネのツナマヨサラダ のりまきたまご☆
  3. ＊れんこんとにんじんのきんぴら＊ あゆまま＊
  4. 甜麺醤★実は美味しいチーズ甘味噌トースト しじみ◎