作り方
- 1
☆の調味料に豚肉を10分つける
- 2
玉ねぎは、くし切り
ピーマンは、縦に4等分
ナスは、1㎝幅の半月切りにする
ナスは、水にさらす - 3
サラダ油をフライパンに熱し、汁ごと豚肉を炒める
火が半分通ったら、野菜を入れ炒める - 4
火が通ったら、マヨネーズを、入れて絡める
マヨネーズは、お好みで
コツ・ポイント
豚肉は、お好きな部位で♪
私は、節約のため小間切れで作ることが多いです
マヨネーズは、お好みで♪
入れるとマイルドに♪
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