定番豚肉しょうが焼き☆

なおママン
なおママン @cook_40137453

大好き定番メニュー☆豚しょうが焼☆
このレシピの生い立ち
やっぱり大好き☆豚しょうが焼き☆

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(薄切り、しょうが焼き用) 300g
  2. ★酒 大さじ3
  3. ★しょう油 大さじ4
  4. ★しょうが汁 大さじ2
  5. ピーマン 2個
  6. しめじ 1パック
  7. サラダ油
  8. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    パットに★の下味の材料に豚肉を広げて並べ、15分ほどつけておきます。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、切ったピーマンとしめじを塩コショウで味を調えて、強火でサッと炒めてお皿に盛りつけます。

  3. 3

    フライパンに油を少したして、豚肉を並べ入れて、中火で両面を焼きます。

コツ・ポイント

肉が固くならないように下味をつけたら15分で。

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レシピ作者

なおママン
なおママン @cook_40137453
に公開
野菜嫌いの子供にたくさん野菜を食べさせ隊。(*^^)v
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