アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、一口大にそぎ切りして酒に漬けておきます。
ピーマンは細切り。 - 2
10分程酒に漬けたささみに塩と生姜を加え、よく揉み込んだら片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンを温め、やや多めに油を入れて、ささみを焼きます。
- 4
☆の調味料は合わせておきます。
- 5
火が通ったら☆の調味料を加えてささみに絡ませ、最後にピーマンを加えてさっと火を通して出来上がりです！
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