簡単！絶品ポトフ♡ 手羽元の旨味を使って
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
手羽元の旨味を野菜にたっぷり染み込ませた、フランスの家庭料理の簡単ポトフです！
お肉柔らかい♡
今晩のおかずにぴったり♡
このレシピの生い立ち
野菜を切って煮るだけのポトフに、何か旨味を欲しいと思った時、手羽元の旨味を使ったらとっても美味しくできました*\(^o^)/*
ベーコンは定番なので、他に何かないかなぁと探して見つけたのが手羽元♡
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元をフォークで何度か刺して、味がしみるようにしていきます！
-
- 2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れます！鍋を温めましょう！
-
- 3
あたたまった鍋に手羽元を入れ、軽く表面に焦げ目がつくまで焼いていきます！
-
- 4
その後、表面に焦げ目がついたら手羽元の上に、切った野菜を全て入れていきます！
-
- 5
水は、野菜が少し顔が出る位まで入れ、白ワイン、チキンコンソメ、コンソメ、塩胡椒で味を整えます！ローリエも入れましょう！
-
- 6
ブラックペッパーを多めに入れると、パンチが効いて味に深みが出ます！
-
- 7
10分ほど煮たら、完成*\(^o^)/*野菜が全体的にしんなりしたら完成ですよー！
-
- 8
温かいうちにどうぞ(o^^o)
バケットを添えてもいいですね♡
私はホームベーカリーで作ったほうれん草食パンを据えてます -
コツ・ポイント
最初に鍋で手羽元を軽く焦げ目がつくまで炒めます！後は切った野菜を上からのせ、煮詰めたら完成*\(^o^)/*ローリエを1枚入れて煮詰めてください！
リアクション
レシピ作者
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇♀️
もっと読む 似たレシピ
お家でポトフ
フランスの家庭料理を手軽にお家で。
ポトフ
簡単で野菜がとれるポトフ！フランスの家庭料理です
手羽元で♡ほっこり優しいポトフ
手羽元でほっこりポトフ♡野菜の甘みと手羽元の旨みでシンプルですが、また食べたくなる味に…！
ポトフ
フランスの家庭料理で、野菜たっぷりのスープです。
圧力鍋で作るポトフ
圧力鍋で簡単に、お肉柔らか、あったかポトフができます。
マカ入り、手羽元のポトフ
鶏の手羽元で作ったポトフです。
簡単！絶品ポトフ！
美味しい！あったかポトフでほっこり★余り物野菜でオッケイ！人気検索トップ10入りありがとうございます！
コストコの手羽元アルゲンチキンでポトフ
コストコの味付け手羽元（アルゲンティニアスパイス）でポトフを作りました。味がついているので最低限の調味料でピリ辛うまうま
簡単基本のポトフ☆
ポトフはフランスの家庭料理ですね。まだまだ寒い日が続いていますので、コトコト煮込んで熱々を召し上がれ♪
★鶏手羽元の＊野菜たっぷりポトフ＊です♪
鶏の手羽元で野菜たっぷりのポトフです。コンソメとクレーシーソルトだけの味付けで手羽元の出汁がしみ出て美味しいです。♪
野菜の旨味たっぷり【無水ポトフ（ベーコン
水分は加えずに野菜の水分だけで作る無水ポトフです。トロトロ野菜と、野菜とベーコンの旨味たっぷりなスープが美味しいです。
ぽとふ。
ポトフはフランスの家庭料理。圧力鍋で楽に手早くやっちゃいます!!
手羽元ホロホロ！大根と野菜いっぱいポトフ
クリスマスにもいかがでしょう。手羽元が柔らかく煮込まれて旨味たっぷりの野菜盛りだくさんで栄養満点ポトフ
ポトフ
ポトフは、肉や野菜を煮込んだフランスの家庭料理です。リードを使うと、アクと油がとれるのでお料理の効率もアップ！
簡単ポトフ
簡単でヘルシー『野菜たっぷりポトフ風』スープです☆
みんぴい 
●簡単！！ポトフ(1人暮らし編)●
冷蔵庫の残りもので大丈夫なポトフ♪残りがちな野菜を簡単、おいしくできるレシピは１人暮らしにぴったり～～
基本のポトフ
フランスの家庭料理をお家で♪基本的なポトフの作り方です！
ポトフ
野菜がたっぷり食べれるポトフです
圧力鍋で簡単とろとろポトフ♡
圧力鍋に入れるだけで簡単！とろとろ、野菜の旨味たっぷりのやさしいポトフ♡
焼き手羽元とかぶの和風ポトフ
野菜がゴロっとたっぷりのあったかポトフ♪手羽元と野菜を焼いてから煮込んでいるので少ない材料でもうまみたっぷり！
圧力鍋でポトフ♡
簡単に野菜がたっぷり取れるポトフ。
3度美味しいポトフ
残り物野菜でたっぷりポトフ♪
＊鶏手羽元のポトフ＊
鶏の手羽元を使って作った定番のポトフ。切って煮るだけだけど、色んな材料の味が出た本格的な味！
＊時短ポトフ
手羽元がおいしい❥簡単ポトフ
超簡単手間なしポトフ（圧力鍋を使って）
野菜のおいしさがほっこり感じる超簡単ポトフ。翌日はカレー粉を入れても( ´ ▽ ` )
至高のポトフ 素揚げがポイント
伊藤食品さんのソーセージが大好き。今回はフランスの家庭料理「ポトフ」にしました！
ポトフ
pot-au-feuフランスの家庭料理のひとつ。冬は野菜たっぷり，ポトフであたたまります。材料は冷蔵庫にあるものでOK。
簡単レモン☆ポトフ☆
酸っぱすぎないレモンポトフ！いつものポトフにちょっとした変化を☆
圧力鍋で☆やわらか手羽元ポトフ
たくさん作って、１日目はポトフ、２日目はカレーやシチューにリメイク！野菜も手羽元も、とてもやわらかな仕上がりです♪
まっぴ♪ 
究極のポトフ
野菜の旨味がたっぷりで、超トロトロなポトフです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20245908
