柿☆柿とりんごのスコーン

Pita☆'s cooksnap of when they made 柿☆柿とりんごのスコーン.
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ちゅんあなご's cooksnap of when they made 柿☆柿とりんごのスコーン.
テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

甘〜いりんごと甘〜い柿をミックスした簡単でとっても美味しいスコーン！おやつに！プレゼントに喜ばれます！
このレシピの生い立ち
秋の美味しい柿を使って！

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材料

  1. 柿 半分
  2. りんご 半分
  3. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  4. ★牛乳 大さじ4
  5. ★サラダオイル 大さじ4
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを200度の予熱で温めておきます！

  2. 2

    柿は皮を剥き7mm角くらいの大きさに切ります。りんごはよく洗い皮がついたまま使います。柿と同じくらいの大きさに切ります！

  3. 3

    フライパンで素焼きします。全体から水分が弾き飛んだら火を消ししばらく冷まします。

  4. 4

    ボウルにホットケーキミックスと★を全て加え手で一気にこねます。

  5. 5

    しっかりこねたら、ひとまとめにします。

  6. 6

    柿とりんごを加え木べらで混ぜ合わせます。

  7. 7

    スプーン2本を使ってオーブン皿に間隔をあけながら並べます。

  8. 8

    オーブン200度で20分焼いたら出来上がりです！今回オーブン下段で焼いてますので、中段の場合は焼き時間の調節を！

コツ・ポイント

果実を混ぜる時は木べらなどでさっくりと！
手で丸めるとベタベタしますのでスプーン2本を使ってすくい落として下さい。

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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