簡単〜我が家の牛丼
エム’ｓキッチン @cook_40114883
ご飯がたっぷり食べれます。育ち盛りのお子さんやたくさん食べてくれる旦那さまに。是非お試し下さい〜
このレシピの生い立ち
美味しく出来る牛丼を色々試して辿り着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、半分に切りくし切りにします。生姜は、みじん切りにします。
-
- 2
牛肉も、適当な大きさに切ります。
しらたきは湯通しし、水気を切りまな板に広げ三等分位に切ります。 -
- 3
鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎを炒めます。
-
- 4
玉ねぎに火が通ったら、牛肉と、生姜を入れ火が通るまで炒めます
-
- 5
お水を入れ沸騰したらアクをマメに取ります。
弱火にして、しらたきを入れコトコト煮ます。 -
- 6
★調味料を入れ数分煮詰め汁気が半分位になったら、完成です
-
- 7
簡単〜我が家の牛丼 が「簡単牛丼」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/11/15
コツ・ポイント
濃い味がお好みの場合は、醤油、砂糖を増量して下さい。
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