レンジで簡単!さんまの梅煮

ちえっぱち
ちえっぱち @cook_40062999

レンジで作れるので、簡単ヘルシー。
短時間なのにちゃんと味がしみておいしいです。塩焼きに飽きたらどうぞ。

このレシピの生い立ち
さんまはいつも塩焼きで飽きちゃったので。

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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. ねぎ 半分
  3. 梅干し 4個
  4. しょうゆ 大1
  5. 砂糖 大1
  6. 大1
  7. しょうが 薄切り3〜4枚

作り方

  1. 1

    さんまは内臓処理して、3つにぶつ切りして、斜めに切り込みを表と裏に4〜5本入れる。

  2. 2

    ねぎは5センチくらいの長さに切って、梅干しは種を抜いておく。

  3. 3

    調味料を遮熱容器にいれ、さんまも入れる。さんまの上にねぎ、しょうが、梅干しを置く。

  4. 4

    ふんわりとラップして、レンジて2分加熱。(500w)

  5. 5

    一度レンジから取り出して、さんまをひっくり返して、また2分加熱。

  6. 6

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

ちえっぱち
ちえっぱち @cook_40062999
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