簡単！お弁当◎れんこんと蒟蒻の煮物

もりのりころ's cooksnap of when they made 簡単！お弁当◎れんこんと蒟蒻の煮物.
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櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単、常備菜♪お弁当の作り置きに◎あっさりで人参の旨味とお酢が決め手の煮物です♪節約、ダイエットに♪万能おかずです♪
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のＵＲＬで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. 蒟蒻 1枚
  2. レンコン(水煮) 1袋
  3. 人参 1本
  4. 顆粒ダシ 大さじ1
  5. ★麺つゆ 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★昆布酢(極) 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    一口大に切ります。

  3. 3

    人参が浸るくらいに水をいれ顆粒ダシを入れて煮ていきます。人参はレンジで加熱して置くと楽ちんです(*^^*)

  4. 4

    人参に熱が通ってきたら蒟蒻とれんこんと★の調味料を加えて煮込みます。

  5. 5

    冷ますと味が染みるので冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです♪

  6. 6

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

  7. 7

    ありがとうございます！
    「れんこんの煮物」の人気検索でトップ10にはいりましたー！！(*^^*)

コツ・ポイント

フライパンの大きさやお水の量で調味料を調整してみてください(*^^*)

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください！！http://sakurai-s.jp/
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