簡単!お弁当◎薩摩揚げとこんにゃくの煮物

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単なのに絶品煮物です♪薩摩揚げがいい味出します♪旨味の効いたお酢が◎朝食やお弁当、おつまみ、節約やダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. 薩摩揚げ 4枚(小さめ)
  2. いとこんにゃく 1袋
  3. ★麺つゆ 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★和風顆粒ダシ 小さじ1
  8. 昆布酢(極)梅味 大さじ1

作り方

  1. 1

    薩摩揚げは細切りにして糸こんにゃくは水を切っておきます。

  2. 2

    薩摩揚げを炒めます。焦げ目が少しつくくらい炒めます。

  3. 3

    そこに、こんにゃくとかぶるくらいのお水を入れ、★の調味料を加え落し蓋をして15分くらい煮込めば出来上がり(*^^*)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして食べると染みて美味しいです(*^^*)

  5. 5

    今回、昆布酢『極』梅味を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢に梅肉をブレンドした新商品です。

コツ・ポイント

弱火で煮込んで下さい♪濃い味で表記してるので調整してみて下さい(*^^*)

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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