わが家のサムギョプサル

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

おうちで手軽に韓国料理♥️
このレシピの生い立ち
おうちで韓国料理を楽しみたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 豚ばらブロック肉 400g
  2. 塩、こしょう 各少々
  3. コチュジャン 大さじ2
  4. にんにく(チューブ) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラブロック肉を4~5ミリに切って、軽く塩、こしょうをふります。

  2. 2

    ボウルにコチュジャンとにんにくチューブを入れて混ぜます。

  3. 3

    切った豚バラ肉を入れて、満遍なくコチュジャンを絡めます。

  4. 4

    フライパンを熱して、豚バラ肉を焼いていきます。
    しっかり焼けたら完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉から油が出ますので、フライパンに油をひく必要はありません。

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レシピ作者

ぽたる
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