ブロッコリーと焼豚のオイマヨ和え
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
チャーシューの残りもの消費にオススメなサラダです！オイマヨでコクを出しているのでよく合いますよ^_^
このレシピの生い立ち
ラーメンに使ったチャーシューが余っていたのでアレンジしました！意外な組み合わせですが不思議とマッチしています^_^
アプリでひらく作り方
- 1
半熟卵を作るために、鍋に卵を入れかぶるくらい水を入れ8分強火にかける。すぐ水にとり殻をむく。
- 2
ブロッコリーはレンジで1分チンする。
- 3
ボウルに☆を入れ混ぜる。そこへ2cm幅に切ったチャーシューと1と2を入れ混ぜる。
-
- 4
3を器に盛り完成。
-
コツ・ポイント
オイマヨと和えるときは薄まらないよう水分を切って下さい。
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レシピ作者
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