簡単一品!白菜のコールスロー風♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

コールスローの白菜ver.です!白菜がモリモリ食べられる♡
このレシピの生い立ち
コールスローを作ろうと思ったらキャベツがなかったので(笑)
白菜で作ってみました。

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材料

  1. 白菜 1/4(500g)
  2. 小1
  3. コーン缶 1缶(190g)
  4. ◎マヨネーズ 大4
  5. コンデンスミルク 大1
  6. ◎ピュアのおいしい酢 大2
  7. ◎ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    白菜は0.5㍉幅に切ってよく洗い、人参は薄い千切り。
    両方をボウルに入れ、塩をまぶして10分程置く。

  2. 2

    少量ずつ手に取り、両手でギュッと絞る。←水分をよく絞るのがポイント。

  3. 3

    【2】に◎全てと、コーン缶も入れてよく和える。できあがり!

コツ・ポイント

写真の白菜は、明らかに1㌢幅です(笑)歯応えを楽しみたい方は1㌢で。

ピュアのおいしい酢の代わりに、ミツカンカンタン酢でもOK。
砂糖ではなく、必ずコンデンスミルクで♡これが美味しい!

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レシピ作者

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
に公開
クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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