簡単一品!白菜のコールスロー風♪

AYACHIN* @cookpad_ayachin
コールスローの白菜ver.です!白菜がモリモリ食べられる♡
このレシピの生い立ち
コールスローを作ろうと思ったらキャベツがなかったので(笑)
白菜で作ってみました。
作り方
- 1
白菜は0.5㍉幅に切ってよく洗い、人参は薄い千切り。
両方をボウルに入れ、塩をまぶして10分程置く。 - 2
少量ずつ手に取り、両手でギュッと絞る。←水分をよく絞るのがポイント。
- 3
【2】に◎全てと、コーン缶も入れてよく和える。できあがり!
コツ・ポイント
写真の白菜は、明らかに1㌢幅です(笑)歯応えを楽しみたい方は1㌢で。
ピュアのおいしい酢の代わりに、ミツカンカンタン酢でもOK。
砂糖ではなく、必ずコンデンスミルクで♡これが美味しい!
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