アプリでひらく作り方
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生姜をすりおろし、豚肉に下味の材料を加えもみ込み、時間を置いて染み込ませる。
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スライスチーズは半分にし、えのきは半分に切る。豚肉にチーズ→えのきを置き巻きます、えのきはバラバラにした方がいいです。
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フライパンにバターを熱し、肉巻きを並べ焦げ目がつくように焼きます。
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★印の材料を加え、熱します。返したり、タレをかけながら色味が付くように焼き、出来上がりですっ(#^^#)
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コツ・ポイント
豚肉に、よく味をしみさせました。バターとチーズを使い、こってりめにしてます。
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