里芋で☆鮭とほうれん草の和風ポテトサラダ

yum2gohan @cook_40122603
いつもとはひと味違うポテトサラダを♩おだしが香る、和風の里芋をつかったポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
旬の里芋を使ったレシピを考えてみました。いつものポテトサラダとはちがう、ねっとり食感が病みつきに♩
作り方
- 1
里芋は皮ごと茹でて、ゆであがったら皮をむき一口大に切る。
- 2
鮭を焦がさないように焼いて、手でほぐしておく。
- 3
ほうれん草は茹でて、一口大に切っておく。
- 4
材料を全て混ぜ合わせてできあがり^^
コツ・ポイント
☆鮭の塩分によって、味は調整してください。
☆だしパックになっているものは、袋から中身をだして使ってください。
☆粘りが気になる方は、皮をむいてから茹でると少し粘りがとれます。
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○。゜和風✿ポテトサラダ。○゜。
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