【簡単】蓮根と挽肉の海苔巻き揚げ

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ゆけゆけゆかりちゃん
ゆけゆけゆかりちゃん @cook_40205857

いつもの蓮根の揚げ物を簡単にアレンジしました。
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材料

4人分
  1. ●蓮根 2本
  2. ●挽肉 30g
  3. ●卵 1個
  4. ●片栗粉 適量
  5. だしの素 適量
  6. 醤油 適量
  7. 海苔 個数分

作り方

  1. 1

    蓮根をすりおろします

  2. 2

    ●をすべて混ぜ合わせます

  3. 3

    味の素と醤油で味をつけます

  4. 4

    海苔の上に適量のせ、形を作ります

  5. 5

    油で揚げます(海苔の方を下にする)

  6. 6

    ひっくり返して揚げて完成です

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ゆけゆけゆかりちゃん
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