イカとトマトほうれん草のぱぱっとパスタ
betico @cook_40067660
なんとなくフレンチが食べたい時にイカとトマトとほうれん草があればできる一品
（゜ω゜*）
赤と緑があって色合いは◎！
このレシピの生い立ち
イカとプチトマトを安く購入できて、イタリアンなものが食べたくなったので（笑
アプリでひらく作り方
- 1
イカはわたを取って食べやすい大きさへカット。
トマト、ほうれん草も食べやすい大きさへ。
オリーブの実も輪切りに。 - 2
パスタを茹でる
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブをいれ、火にかける。
にんにくがパチパチ飛んで熱いので蓋をしておくと安心。 - 4
にんにくの良い香りがしたらイカを入れ炒める。火が入り過ぎない時にほうれん草・トマト・オリーブの実も入れ炒める。
- 5
塩コショウをし、味を整える
- 6
茹でて湯切りしたパスタを4のフライパンへ入れ味をなじませるように炒めて完成。
- 7
味が足りなければ塩コショウ・ちょっとのにんにくチューブで微調整！！
お好みで粉チーズやタバスコをかけてめしあがれ^^
コツ・ポイント
トマトは使えないかも…と思っただめになりかけでも全然OK!(度がすぎなければ！)
にんにくと塩コショウだけでも意外と美味！
具と汁をバターライスの上にのせて、とろけるチーズかけてドリアっぽくもなりますよ（改良の余地はありますが！！）
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