絶品☆豚肉とゴボウのしぐれ煮

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

白いご飯には絶対これに決まり!ご飯に良く合いいくらでも食べれちゃうこの美味しさ!やみつきになること間違いなし!
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな甘めに仕上げてみました!

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. ゴボウ 20㎝
  3. 大さじ2
  4. ★みりん、醤油 各大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★ショウガ(チューブ) 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    豚肉は細かく切ります。ゴボウは皮を削り十字に4等分に切り斜めに薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をしき豚肉を炒めます。色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    ゴボウを加え酒を大さじ2入れ2分ほど炒めます。

  4. 4

    ★の調味料を加えます。そのまま汁気が7割なくなるまで炒めます。

  5. 5

    十分に照りが出たら完成です!温かいご飯にのせて!

コツ・ポイント

出来るだけ豚肉は細かく切って下さい!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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