簡単おつまみ！厚揚げの明太チーズ挟み焼き
keichi3210 @cook_40253344
スピードおつまみ！副菜にも！簡単美味しくてあっという間にできます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
明太マヨチーズが好きな主人のおつまみに、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げの、厚さ半分の部分に包丁を入れて、２枚にする
- 2
明太子をバラし、少量のマヨネーズを混ぜてのばす
- 3
2の明太マヨを、１枚の厚揚げの片面(白い豆腐の面)に塗り、上からピザ用チーズを好みの量乗せて、もう１枚の厚揚げで挟む。
- 4
トースター皿に乗せたくっつかないアルミホイルの上に、3の明太マヨ挟み厚揚げを乗せて、6〜8分、少し焦げ目がつく程度に焼く
- 5
美味しそうに焼けたら、取り出して包丁で食べやすい大きさに切る
- 6
そのまま食べても、上からネギを散らしても美味しい＼(^o^)／
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