菜の花とカニ蒲鉾のおろしあえ♪

ankotetu's cooksnap of when they made 菜の花とカニ蒲鉾のおろしあえ♪.
コムギ大好き's cooksnap of when they made 菜の花とカニ蒲鉾のおろしあえ♪.
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SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪　2017/4/19　話題入り！
ありがとうございます♪

菜の花のほろ苦さを
大根おろしと一緒に味わう♪
このレシピの生い立ち
菜の花の緑と、かに蒲鉾の赤を合わせてみようと、考えました。
お酒がすすむ～・・・っていうか、止まらない！

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材料

4人分
  1. 菜の花 100ｇ
  2. かに蒲鉾 40ｇ
  3. 大根 100ｇ
  4. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は、さっと塩ゆでして、冷水にとり、長さ3cmに切る。

  2. 2

    かに蒲鉾は、ざっくりと手でさく。
    大根は、すりおろして、軽くしぼる。

  3. 3

    大根おろしに白だしを合わせて、かに蒲鉾と、ぎゅーっとしぼった菜の花を加えて和えたら、出来上がり～♪

  4. 4

    2015/4/12
    「かまぼこ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

大根おろしの味付けは、やや薄味ですが、かに蒲鉾の量が多めなので、トータルでチャラです。

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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