鮭の切り身の冷凍保存の方法
イチカツ @cook_40197563
余った鮭は賢く冷凍保存♫
一度焼いてから冷凍すると、とっても使いやすい！
おにぎりの具やお茶漬けの具としておすすめです！
このレシピの生い立ち
鮭が余ったので冷凍しました。
アプリでひらく作り方
- 1
【そのまま冷凍する場合】
使いやすい大きさに切り分けて、小分けにラップをする。 -
- 2
フリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ♫
-
- 3
【焼いて冷凍する場合】
鮭を一度焼いてから皮と骨を取りほぐしておく。 - 4
使いやすい分だけラップで包む。
-
- 5
フリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ♫
-
コツ・ポイント
使う時は前日に冷蔵庫へ移して自然解凍するか、凍ったまま調理して下さい。
一度焼いてほぐしたものは、電子レンジで加熱して使いましょう！
保存期間は3週間程度を目処に使い切りましょう！
リアクション
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