日持ち◎お弁当用鮭の冷凍保存♪
料理初心者ちょび @cook_40207188
お弁当に毎日使う鮭の冷凍保存方法です。
特売日にいっぱい買って、一度に焼きます。
お弁当には自然解凍でも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
毎日焼くのはめんどくさいので、冷凍で(´･ω･`)
アプリでひらく作り方
- 1
鮭をお弁当用のサイズに切り分ける。
- 2
フライパンにクックパーを敷き、鮭を並べる。酒を入れ、弱火で蓋をし焼く。
- 3
表面に火が通ってきたら蓋をとり、中火にして裏返し焼き目をつける。
- 4
いい感じの焼き目になったら。完成。
- 5
一つ一つラップで包み、ジップロックに入れる。なるべく空気を抜いて、出来れば急速冷凍♪
コツ・ポイント
簡単です(*´°`*)
リアクション
似たレシピ
鮭の冷凍保存
お弁当にとても便利焼いてアルミホイルやラップで包み冷凍するだけ。解凍は自然解凍で
お弁当に重宝☆焼き鮭の冷凍保存
我が家では、塩鮭は一度にたくさん焼いて、即冷凍！酒を軽くふっているので、解凍後もふっくらやわらか〜(*´∇｀)♪
お弁当♡冷凍保存 焼き鮭
朝，お弁当箱につめるだけ！(*^-^*)ｖ簡単♪自然解凍でお昼には美味しくいただけますお弁当の彩りもアップ☆
hisayok527 
冷凍お弁当おかず～れんこんきんぴら～
手作りの冷凍食品なら安心♪一度にたくさん作って冷凍しておけば忙しい朝も楽ちんです♪自然解凍でOK(^^)
お弁当用＆ランチ用パスタの冷凍ストック
パスタ一袋をゆがいて1人前ずつラップでくるっぽん！で冷凍！使うときには、レンジでチンか自然解凍！
＊きんぴらごぼう☆お弁当用冷凍保存＊
お弁当やおかずの一品♪自然解凍で冷凍のままお弁当に入れられます。ずぼらな分量でごめんなさい（笑）
簡単♪便利♪大葉と鮭のお弁当パスタ♪
手軽に作れて具だくさんなのに安上がり♪自然解凍で大丈夫なので便利♪
そようこ 
シャケフレーク(冷凍用)
お弁当用に冷凍作り置き^ ^
鮭の切り身の冷凍保存の方法
余った鮭は賢く冷凍保存♫一度焼いてから冷凍すると、とっても使いやすい！おにぎりの具やお茶漬けの具としておすすめです！
一瓶100円の鮭フレーク
☆一瓶100円☆焼き鮭の日は一切れ多く買って「鮭フレーク」を作りましょ♪お弁当・おにぎり・朝ごはん いつでも大活躍！
はんぺんを冷凍しよう♪便利だよ♪
特売や半額で買ったはんぺん。その日のうちにメニューが決まらない時はまず冷凍に♪自然解凍でふわふわのままのはんぺんを♪
お弁当の冷凍玉子焼きの作り方(自然解凍)
毎日作るのは面倒な玉子焼きを冷凍&自然解凍できます‼
豆ごはん(豆は冷凍でもOK)
春になったら、一度は食べたい豆ごはん！えんどう豆は、買ってきたら鮮度が落ちないうちにすぐ使うか冷凍します(^^)買ってきた豆を、茹でて作る方法と、冷凍した豆を使う方法、２つ載せてます。
唐揚げの冷凍保存★★
この方法だと冷凍庫の場所もそんなにとらないし、使うときも自然解凍で便利ですよ♪
ブロッコリーの冷凍保存(お弁当用)
水っぽくならない！自然解凍で使えます！
akincho 
冷凍お弁当おかず～きんぴらごぼう～
手作りの冷凍食品なら安心♪１度にたくさん作って冷凍しておけば忙しい朝でも楽ちんです♪自然解凍でOK(^^)
冷凍の鮭の簡単な切り方
一度読んだら冷凍の大っきな鮭を頂いたときに悩む必要無し。特売で買うのも気楽に出来ます。
あひるるる〜 
お弁当ひじきの煮つけ冷凍術
ずぼら全開のお弁当用冷凍方法。お弁当用おかずを一度に沢山作って冷凍する時に便利な方法です。
きんぴらごぼう お弁当にも
ご飯に合う味味濃いめ一度にたくさん作って冷凍しておくと便利。お弁当にも。自然解凍でOK
チョコチップベア 
特売で買った鶏肉の冷凍保存
特売で買った鶏肉。生で冷凍するよりも一手間かけてグリルで焼いて冷凍保存。カレー、煮物、きじ焼き弁当にと便利です。
生銀鮭の簡単パン粉焼き
特売で買った生銀鮭をマヨネーズを塗って一晩置いて焼きました。
シャケ ちょっぴり甘いみりん風味
特売のシャケで ちょっぴり甘い焼き鮭。みりんしょうゆに、漬け込んで、焼くだけで いつもと違った鮭いただきましょう。
お弁当用 ポテトサラダ
自然解凍OK お弁当のおかずキューブ型で冷凍して、お弁当詰めるのもラクチンです。
お弁当に！鮭の南蛮風？
お弁当〜冷めてもイケる味。３日くらいなら冷蔵庫で大丈夫です。。。
塩こうじ漬け 焼き鮭
発酵食品は最高安価な特売の鮭でこうじが香る、焼き鮭美味しくですよ。
鮭の塩麹漬け（味付け冷凍）
鮭を買ってきて何にしようか決まってないときは、味付け冷凍。ほんのり甘くて美味しい。
時短！美味しい！冷凍した鮭の解凍方法☆
冷凍しておいた鮭を「うまみタイム」で解凍☆一切れ70gの鮭は10分で解凍できました。ドリップがでないので美味しさ満点♪
クックNJISPP☆ 
【下味冷凍】鮭の幽庵焼き
【話題入りレシピ】鮭の下味冷凍。幽庵焼きバージョンです。『幽庵焼き』人気検索TOP10入り。
お弁当用 鮭の西京焼きをフライパンで！
フライパンで簡単に鮭の西京漬けを焼きをました！
20220407マイ弁当
詰めるときは冷凍、職場で自然解凍、レンチン
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969895
