しめじ の 冷凍保存方法
yama_miu @cook_40039850
根元の部分が傷みやすいので、切り落として冷凍保存すると良いです。
このレシピの生い立ち
しめじが安価なときに買い、冷凍保存し、食費を節約したいため。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを水で濡らしたキッチンペーパー等で軽く拭き取る。
- 2
根元を切り落とし、使いやすいように小房に手で分ける。
- 3
ファスナー付き保存袋にいれて冷凍保存する。使用するときは凍ったままで調理する。
リアクション
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