【作り置き】手作り鮭フレーク
Y’ｓ @ys_recipe
【つくれぽ20】話題入り☆おむすびの具、お茶漬け、パスタ、チャーハンにと大活躍の鮭フレーク。作り置きしておくと便利♪
このレシピの生い立ち
あると便利な鮭フレークを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トレイにアルミホイルを敷いて鮭をのせ、オーブントースターで８分程度焼いたら、フライパンに移して身をほぐし、皮と骨を除く。
- 2
酒とみりんを加え、弱火で水分がほぼなくなるまで炒めたら、清潔な保存容器に入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存する。
- 3
サーモンのトマトクリームパスタ
-
- 4
15/10/05
Yahoo! JAPANトップページに掲載して頂きました☆
- 5
16/12/07
話題入りしました。
つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます☆
- 6
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コツ・ポイント
しっとり感が残る程度に水分を飛ばすのと、冷蔵庫に保存して1週間程度で使い切るのがポイントです☆
リアクション
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