鮭そぼろ(鮭フレーク)

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

余った鮭で、そぼろ。
おにぎりなど、色々使ってね。

このレシピの生い立ち
多めに火を通して、食べない分の鮭をそぼろにしてます。

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材料

  1. 1切れ
  2. 白ゴマ(お好みで) 適量
  3. 塩(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    鮭に火を通す。

    焼き・ゆで・レンジなど、お好みで火を通してください。

    写真は、フライパンで焼いてます。

  2. 2

    皮と大骨を取る。

    鮭の皮が好きな方は、ここで食べてね。(^^ゞ
    料理の醍醐味?

  3. 3

    鮭の身を崩しながら、小骨を取る。

    塩気が足りなかったら塩を足す。

  4. 4

    お好みで白ゴマを混ぜる。

    写真は白ゴマ入り

  5. 5

    【おにぎり(鮭・ゴマ)】
    レシピID : 17993495

コツ・ポイント

市販の鮭そぼろより、おおきめに崩してます。

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レシピ作者

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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