豚コマとカブの炒め煮♪

野菜が主
野菜が主 @cook_40249340

甘辛く煮た豚肉とカブ、子供も大人も大好きです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカブと豚コマしかなかったので…

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 200g
  2. 【下味】酒・醤油・片栗粉 小1
  3. カブ 中3個
  4. ★酒 大1
  5. ★醤油 大1
  6. ★みりん 大1
  7. ★砂糖 大1

作り方

  1. 1

    豚肉は下味をつけ、カブは食べやすい大きさにカット

  2. 2

    油を熱したフライパンに豚肉を入れ、色が変わったらカブを投入。

  3. 3

    油がまわったら★の調味料を入れ、カブが柔らかくなるまで炒め煮する。完成。

  4. 4

    副菜は玉ねぎとトマトのサラダ ID:19833474 にしました。

コツ・ポイント

お水を入れないので、焦げないように混ぜながら煮てください(^^)

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レシピ作者

野菜が主
野菜が主 @cook_40249340
に公開
菜食主義ではないですが、毎日野菜をたくさん使った食事を作っています(^^)便秘知らず、ダイエット知らずで20代から体型も変わってません。家族のお肌もキレイです。そんな我が家のゴハンです。
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