ささみのコーンフレーク揚げ

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こうママ。
こうママ。 @cook_40100723

子ども喜ぶッ‼︎♪♪♪
コーンフレークのサクサクとささみが合う‼︎
楽しい食感です(^^)
このレシピの生い立ち
子どもの学校でコーンフレーク揚げが出て、家でも作って欲しいと言われたので作ってみました(^^)‼︎

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材料

４人分
  1. ささみ 2パック
  2. コーンフレーク(プレーンタイプ) 適量
  3. 卵 2個
  4. 小麦粉 1カップくらい
  5. 水 50㏄
  6. 塩コショウ 適量
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り塩コショウして下味を付けておく。

  2. 2

    小麦粉、卵、水を混ぜ、ビニール袋にコーンフレークを入れて潰しておく。←お好みの大きさにしてください(^^)

  3. 3

    小麦粉、卵、水をといた中にささみを投入。
    一口くらいに切っておくと良いかも。

  4. 4

    潰したコーンフレークの中にささみを入れコーンフレークを付ける。

  5. 5

    170〜180度の油で揚げる。
    4〜5分程、様子見ながら。

  6. 6

    盛り付けて完成‼︎(^^)

コツ・ポイント

小麦粉、卵、水の量は適当に調節して下さい（笑）
かなり適当なので…ゴメンナサイ‼︎

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レシピ作者

こうママ。
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男の子3人のママやってます！気まぐれにレシピを載せていきます。参考にしていただければありがたいです(^^)
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