味染み〜♪ちくわぶ☆大根の煮物

まいぽん28
まいぽん28 @cook_40117858

ちくわぶと大根に味が染み込んで美味!
作り置きにもオススメ!!
冷蔵3日、毎日火を通せば7日持ちます。
このレシピの生い立ち
煮物が好きで頻繁に作るので(*^^*)

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材料

4人前
  1. 大根 1/3本
  2. にんじん 半分
  3. ごぼう 1.5本
  4. ちくわ 1/2本
  5. 鶏モモ肉 80g
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆みりん 大さじ3
  8. ☆顆粒だし 6g
  9. ☆水 600ml

作り方

  1. 1

    ごぼうはタワシで洗いながら皮をむき、ナナメ5ミリ幅くらいに切り、につけておく。大根・にんじんは皮を剥きいちょう切りにする

  2. 2

    ちくわぶは輪切りにする。鶏肉は一口大に切る。
    切りながら鍋に☆を入れて中火をかけておく。

  3. 3

    切った材料を入れて煮立たせる。
    沸騰したら弱火で10〜15分ぐらいで味が染みてきます。

コツ・ポイント

野菜はお好みで里芋やこんにゃくを入れても美味しいです

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レシピ作者

まいぽん28
まいぽん28 @cook_40117858
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栄養士の資格を持っていますが、主婦として役に立ててます^^;野菜が好きなので野菜がたくさん食べられるレシピを載せていきたいと思います♪たまにスイーツも♪
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