秋野菜の甘辛かぼちゃ炒め

はじめてのつくれぽをする
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

かぼちゃをソース代わりにオイスターソース炒め　150kcal/人
このレシピの生い立ち
かぼちゃを薄く切ったら溶けてソースになっちゃいました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. エリンギ 1本
  2. 茄子 1本
  3. かぼちゃ 50g
  4. ムネ肉 100g
  5. 漬けたれ
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. 酒 小さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. 豆板醤 小さじ1/2
  10. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  11. 塩 小さじ1/8
  12. しょうが(シューズ) 5mm
  13. にんにく(シューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    ムネ肉の皮を取りそぎ切り細切りにして漬けたれに漬けておく
    エリンギ、茄子は細切り
    かぼちゃは極薄切り

  2. 2

    野菜をレンジ600w3分チン
    フライパンに油少々を温め肉をたれごと1分炒めて野菜を加えて2分炒めて完成

コツ・ポイント

かぼちゃが崩れてソース代わりに！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【離乳食】高野豆腐と野菜の豆乳グラタン weeeat！
  2. 簡単レシピ☆キャベツのザーサイ炒め ずぼら管理栄養士ちめまろ
  3. 長芋てきとうに浅漬けしてみた yukinano47
  4. ウインナーとたまごのバター醤油おにぎり MIYUSUKI☆
  5. しめじと茹でキャベツ海苔佃煮和え 三毛猫調理愛好家☆★
  1. 簡単お家でクッキー＆バニラアイスを作ろう みるまま
  2. ご飯がすすむ☆簡単！大根葉の甘辛炒め ポポロ924
  3. スクランブルトマト のっちゃん★
  4. ピーマンの肉詰め りょーかりん