豚赤身肉と玉ねぎの生姜焼き

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玉ねぎを入れて甘ウマに
このレシピの生い立ち
お肉をしっかり食べたくて作りました。

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材料

  1. 豚肉切り落とし(赤身のみ) 100g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. ☆生姜チューブ 適量
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 小匙2
  6. ☆砂糖 小匙1
  7. ごま油 小匙1

作り方

  1. 1

    豚かたロース切り落としの脂身を丁寧に取り除き、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎはスライスしておきます。

  3. 3

    ☆をポリ袋に入れてお肉を揉み15分ほど漬けておきます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、お肉を炒めます。

  5. 5

    お肉の色が変わったら玉ねぎとつけ汁を入れて炒めます。

  6. 6

    煮汁がなくなったら出来上り♪

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レシピ作者

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料理が好きです。食べることも好きです。みなさんのレシピを参考にさせてください。よろしくお願いします(*´ω`*)
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