隠元・椎茸・シメジ・なめこを、さっと煮て
小世界 @p19727525
隠元と３種類のきのこをさっと煮ておくと、使いまわしの利くおかずに～
このレシピの生い立ち
見た目、観光地で売っている山菜の味付けの感じ
うどんやそばに入れたり、おろしあえにしたり、
便利に使える一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
隠元は、両端を切り落とします。
-
- 2
隠元は斜め切り、シイタケは食べやすく切ります。
-
- 3
だし汁でいんげんときのこを湯がき、隠元がくたっとしたら醤油と本みりんを加えます。
-
- 4
お好みで七味か一味を。
-
コツ・ポイント
隠元が柔らかくなったら味付けます。
似たレシピ
甘～い厚揚げとシイタケとインゲンの煮たの
手早く、甘～く、厚揚げとシイタケとインゲン煮てみました♪
シンプル♪鶏肉ときのこの煮物♪
鶏肉ときのこがあれば出来る、優しいお味の煮物です。
きのこの醤油煮
３種類のきのこを使います。 えのきをなめこの代用にしても美味しいです。
Madame Rochas 
インゲンとちくわのさっと煮
彩りに、余っていた人参を加えました。小さく切ることが、さっと煮のポイントです。具が小さいのでお弁当に向いてます。
豆腐となめこのとろとろ煮
絹ごし豆腐となめこをさっと煮た、トロトロの煮物です。
ズッキーニとなめこのさっと煮
ズッキーニとなめこ。相性を試すために、煮物にしてみました。おいしい！
三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉の煮物
三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉をさっと和風だしで煮ました。
いんげんとさつま揚げの煮物
いんげんとさつま揚げの煮物優しい甘みのある美味しい煮物です。
長いんげんの煮物を作りました♬
なが～～～～い、いんげんです。４０～５０cmぐらいの長さ。切って煮物にしました。
さやいんげんの煮物
不揃いのさやいんげんと頂き物の生姜と煮干しを入れて美味しい煮物になりました。
じゃがいもといんげんの煮たやつ
いんげんを大量に消費しなければならなかったのでとりあえず煮ました。
たっぷりきのこ煮
色々な種類のきのこを入れて免疫up！
クックR530TN☆ 
材料3つ！いんげんと豚肉のさっと煮
いんげん大量消費に、豚肉とのがっつりおかずです☆くたくたに煮ても美味！味を濃いめにするとごはんが進みますよ。
☆インゲンと揚げの煮物☆
細めのいんげんは生で食べたり、炒めたり。今回はちょっと太目のインゲン。煮てみたら美味しかったのでご紹介♪
簡単いんげんと えのきエリンギ豆腐の煮物
きのこといんげん、豆腐の、さっぱり落ち着く味の和風煮です(^^)あと一品のおかずに♪.*゜
インゲンとさつま揚げの煮物
冷凍保存しておいたインゲンを煮物にしました。インゲンは食べやすい長さにして、サッと湯でてあります。
簡単！ 大根 インゲン 牛肉の 煮物
大根やいんげん、牛肉の、簡単な煮物です♪一品でお肉も野菜も摂れるおかずです(^-^)
いんげんとさつま揚げの煮物
安いさつま揚げをいんげんと煮物で♪見てくれてありがとう(＾ｰ^)ノ
鈴子san 
がんもどきとさやいんげんの簡単煮物
がんもどきとさやいんげんを美味しく煮た煮物です。
シメジの煮物
オイスターソースで中華味に♪キノコ数種類を合わせても！
いんげんとベビーホタテのさっと煮
薄味で作った方がベビーホタテの味がいきます。生食用のベビーホタテならさっと短時間で簡単に作れます。
☆簡単♪♪きのこと豆腐のサッと煮☆
豆腐ときのこがあれば作れちゃう簡単なサッと煮です(*≧∀≦*)
簡単 厚揚げといんげんの煮物
優しい味の煮物。（※レシピを少し変更＆いんげん入りのレシピを追加）
33はまこ 
生湯葉といんげんの煮物
生湯葉をいんげんと煮て、醤油で味を付けました。出し汁がなくても美味しくできます。
いんげんとツナの甘辛煮
甘辛くいんげんを煮たお惣菜。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにぴったりです。
いんげんと鯖缶の煮物
旬のいんげんで簡単に煮物作りました鯖缶使って美味しい出汁がでます。
なめことしめじのぱぱっと煮
なめことしめじのいいとこ取り♡ご飯がすすむ一品です。材料少なくぱっと作れる。秋に食べたいアレンジ無限の茶色いおかずです。
なめこと崩し豆腐のさっと煮
ごく短時間でできるやさしい味の煮物です。
簡単！ 白菜といんげん 焼き豆腐の 煮物
白菜といんげん、焼き豆腐の、簡単な和風の煮物です(*^^*)♪さっぱりとした、おかずに！
いんげんのシンプル☆さっと煮物♪
いんげんをシンプルに食べたい時!大量消費したい時に!!オススメしたい１品です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831073
