◆玉ねぎたっぷり♪豚のしょうが焼き◆

☆愛希ママ☆
☆愛希ママ☆ @cook_40135417

玉ねぎがほんのり甘い、優しいお味♪
このレシピの生い立ち
味の染みた玉ねぎがたっぷり入った、美味しいしょうが焼きが作りたくて(´ω`)

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ薄切り 300くらい
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ☆しょうがチューブ 大1程度
  4. ☆醤油 大3〜3.5
  5. ☆みりん 大2
  6. ☆酒 大2
  7. ☆砂糖 大1弱
  8. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2に切ったお肉を入れて、10分ほどつけておく。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を熱して、3のお肉だけを取りだして炒める。つけダレは捨てちゃだめ!

  5. 5

    お肉の色が変わってきたら、玉ねぎを投入。

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、つけダレをフライパンへ流し入れ、2〜3分炒めたら完成☆

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません☆

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レシピ作者

☆愛希ママ☆
☆愛希ママ☆ @cook_40135417
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4歳の男の子と3歳の女の子の母です( ・∇・)主婦歴5年。まだまだです(*´∀`)
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