簡単！豚肉とワサビの和風パスタ♪
なおあき1981 @cook_40135722
トッピングのワサビで辛さがようやく引き立つ感じですが、図書館で借りた市民起業家の話、カフェ紹介で読んだパスタをアレンジ♪
このレシピの生い立ち
図書館で借りた個々の市民起業家に書かれてあった本、でカフェのメニューとしてオリーブオイルとワサビのパスタの美味しさについて書かれていたので、作りたくなり。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを塩茹でします。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで豚こま切れ肉を炒め、パスタの茹で汁(追記：大さじ1/2)ワサビと、パスタと絡め盛り付。
- 3
海苔を縦長にちぎり、盛りつけ、ワサビ（分量外、適量）を盛りつけ完成！
コツ・ポイント
ワサビはパスタ麺と絡まりにくいので、ワサビが塊にならないように注意です。＊見た目のため、レシピ一人分の分量全てを盛り付けていません。※パスタの茹で汁改良で追記。
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