紅しょうがとネギの卵焼き

クックXUI2A6☆
クックXUI2A6☆ @cook_40289545

紅しょうがの風味と中華だしの味の決めてでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
紅生姜と中華だしの決めてでご飯が進みます。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 紅生姜 大さじ1強くらい
  3. 味の素 二振り
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 中華だし 小さじ1/3
  6. ネギ 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割り全てのものを全部一つにまとめて混ぜ合わせます。

  2. 2

    サラダ油を引き フライパンを温めてから 先ほど作った1の卵と全て混ぜた物を流し入れます。弱火で焼いて巻きます。

  3. 3

    巻いたら 、お皿に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

味の決め手は 紅生姜と中華だしがポイントです。
フライパンを温めてから 卵を入れて 後は弱火で焼きます。
焦げないように注意してください。

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