ささみの梅照り焼き

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ちゃんすけくん's cooksnap of when they made ささみの梅照り焼き.
Lily maman
Lily maman @lilymaman

いつもの照り焼き味に飽きたら一味加えて♪
梅干しで疲労回復、夏バテ対策にも。
このレシピの生い立ち
家族が美味しいといってくれた配合です

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材料

ささみ3本分
  1. ささみ 3本(約180g)
  2. 醤油 大さじ１
  3. 料理酒 大さじ１
  4. みりん 大さじ１
  5. 砂糖 小さじ１〜２(お好みで調整)
  6. 梅干し 大１粒

作り方

  1. 1

    笹身は筋をとり削ぎ切りにし、油少々をひいたフライパンで両面を焼く。

  2. 2

    肉の色が変わったらあわせておいた調味料を加え、煮からめる。汁気がだいたい飛んで味が絡んだら完成

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

Lily maman
Lily maman @lilymaman
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クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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