アプリでひらく作り方
- 1
カブの皮をむき、６等分にする。茎の部分を２ｃｍくらいに切る。
絹揚げ豆腐・肉をきる。 - 2
鍋に＊を入れ沸騰したらカブ・絹揚げ豆腐・肉を入れ煮る。
- 3
煮えたら、ごま・ごま油を加え水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
絹揚げ豆腐は、ざるに入れ熱湯をかけます。
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