カリフラワーと春菊の大蒜バター醤油炒め

マローブルー
マローブルー @cook_40289698

カリフラワー、春菊とも栄養価の高い食材です。 春菊って炒めると美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせで作りました。 ビタミンCが豊富なカリフラワーは生のまま炒めていますが、さっとゆでてからでもいいと思います。意外に美味しかったので、初アップです。
カリフラワーも春菊も抗酸化の強い食材で、大人向け炒め物です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 春菊 1袋
  2. カリフラワー 1株
  3. ベーコン 3枚
  4. にんにく 1かけ
  5. バター 10グラム
  6. しょうゆ 大匙1/2
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    カリフラワー、春菊、ベーコンは一口大に切る
    にんにくはみじん切り

  2. 2

    フライパンに油(適量)を熱して、大蒜を入れて、香りを出す

  3. 3

    ベーコン、カリフラワー、春菊の順に炒める
    塩コショウを適量

  4. 4

    フライパンの真ん中を開けて、バターを入れる

  5. 5

    バターが全体に絡んだら、醤油を回しかけて、よくなじませて、出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

マローブルー
マローブルー @cook_40289698
に公開
料理はストレス解消!!自分で作ればなんでもおいしっ
もっと読む

似たレシピ